Antipasti

Catalanischer Fisch-Salat

Verschiedene saisonale Fischfilets, Cherry-Tomaten, Tropea-Zwiebeln, Sellerie, OIivenöl Extra Vergine und Zitrone

Insalata dei Giganti

Saisonaler Salat mit Büffelmozzarella, Tages-Fisch-Filet an Kräutern, saisonale Früchte,

Tomaten und Gemüse

Büffelmozzarella Mojito

Karamellisierte Büffelmozzarella, Ruhm, Limette, Pfefferminze, Salat


Pizza

Campania

Margherita

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum

La Margherita Campana

Tomatensauce San Marzano, Büffelmozzarella Campana, Olivenöl Extra Vergine,

Basilikum

Marinara 

Tomatensauce San Marzano, Knoblauch, Olivenöl Extra Vergine, Oregano

Napoli

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kapern, Oregano

Salsiccia e friarielli

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Fenchelwurst, Stengelkohl,

Provola-Käse

Pizza Terra Mia

Tomatensauce San Marzano, Büffelmozzarella, Confit-Cherry-Tomaten rot und gelb,

Basilikum, Olivenöl Extra Vergine e grillierter Parmesan

Calabria

Calabrese con Nduja

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, scharfer Nduja-Salami, Schafskäse-Flocken Emilia RoMagna

Emilia RoMagna  

Prosciutto cotto

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Schinken

Prosciutto e funghi

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Schinken und Champignons

Rucola e Parma

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Parma-Schinken, Rucola, Parmesan-Flocken

Bologna

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Mortadella-Wurst, Pistazien, Stracciatella-Käse Sardegna

Sardegna

I Giganti del Gusto

Mozzarella Fior di Latte, Schafskäse, geräucherte Grosskopfmeeräsche: Bottarga di Cabras (OR) Sardinien



Sicilia 

Siciliana

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln, Cherry Tomaten

Puglia

Puglia

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Oktopus, Burrata-Käse, Cherry

Tomaten

Toscana 

Fiorentina

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Entrecôte-Rindstagliata, Rucola,

Parmesan-Flocken

Val D'Aosta

Val D’Aosta 

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola-Schinken, Parmesan,

Rucola, Balsamico-Crème

Pizza Campania 

Ortolana

Tomatensauce San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, saisonales grilliertes 

Zusätzliche Zutaten

Parma-Schinken

Gorgonzola-Käse

Büffelmozzarella

Rucola

Meeräsche

Seeigel

Tintenfisch

Entrecôte

Sardinischer Schafskäse

Wolfsbarsch/Goldbrasse/Zackenbarsche

Black Tiger 8/12 Garnelen

Mazzara del Vallo Garnelen

Herkünfte:

Fisch: IT | Wurstware: IT | Rind: CH

Dessert

Klassisches Tiramisù 

Die originale Panna cotta

Getränke

Coca-Cola Dose 33cl

Coca-Cola Flasche 50cl

Coca-Cola Flasche 1.5 L

Coca-Cola Zero Dose 33cl

Coca-Cola Flasche 50cl

Fanta Dose 33cl 

Fanta Flasche 50cl 

Ice Tea Lemon Flasche 50cl

Ice Tea Peach Flasche 50cl 

Apfelschorle Flasche 50cl

Red Bull Dose 25cl 

Wasser Flasche 50cl 

Wasser mit Kohlensäure Flasche 50cl 

Crodino 17.5cl

San Bitter 10cl

Bier

Feldschlösschen Original Dose 50cl

Feldschlösschen Flasche 33cl

Wein

Weiss-Weinflasche 75cl Aragosta

Rot-Weinflasche 75cl Cannonau